Když si chcete připravit domácí čajovou směs, základním kamenem jsou kvalitně nasbírané a usušené bylinky. Mnoho lidí ale dělá zásadní chybu už při sběru – trhají rostliny v nevhodnou dobu nebo je suší na přímém slunci. Tím ztratí nejen barvu, ale hlavně éterické oleje, které dávají čaji chuť i vůni. Ideální je sbírat bylinky ráno po oschnutí rosy, rekonstrukce koupelny krok za krokem suchého počasí, a sušit je ve stínu při teplotě do 35 °C. Tím zachováte maximum účinných látek.

Při sušení bylinek dávejte pozor na vlhkost. Čerstvě natrhané lístky omyjte, osušte a rozložte na papír na suchém, větraném místě, ne na přímém slunci. Sušení trvá obvykle tři až pět dní, v závislosti na tloušťce listů. Pokud bylinky sušíte v troubě, nikdy nepřekračujte teplotu 35 °C, jinak ztratí většinu silic a čaj bude mdlý. Skladujte je v uzavřených sklenicích, nejlépe z tmavého skla, a spotřebujte do jednoho roku. Často se stává, že lidé nasuší příliš mnoho a po půl roce čaj ztratí vůni i účinky – proto sušte spíše menší dávky a častěji.

Další praktickou metodou je pěstování máty v nádobě, kterou můžete zapustit do záhonu. Květináč musí mít dno a musí být dostatečně velký, aby se rostlina mohla rozrůstat. Vyvýšený okraj nádoby nechte nad povrchem půdy, abyste viděli případné přerůstání. Nezapomeňte ale, že i v květináči máta dříve nebo později vyplní celý prostor, takže ji budete muset každé dva až tři roky rozdělit a přesadit do čerstvé zeminy. Výměna substrátu je důležitá i proto, že máta vysazuje živiny a bez péče začne žloutnout.

Při míchání směsí myslete na to, že bylinky se vzájemně ovlivňují. Například šalvěj má silný účinek na trávení, ale ve větším množství může dráždit žaludek. Pokud máte citlivý žaludek, volte spíše meduňku a heřmánek. Pro povzbuzení během dne přidejte barvy stěn do obýváku směsi trochu rozmarýnu, který podporuje koncentraci, ale nepřehánějte to – více než lžička na konvici způsobí, že čaj bude hořký. Naopak pro večerní relaxaci použijte levanduli a meduňku v poměru jedna ku dvěma. Taková směs vás uklidní, aniž byste museli sáhnout po chemických prášcích na spaní.

Pro domácí směsi se osvědčují především bylinky, které si navzájem ladí a podporují trávení či uklidnění. Mezi klasiku patří máta peprná, meduňka, heřmánek, levandule nebo lípa. Máta dodá svěžest, meduňka zklidní, heřmánek podpoří trávení a levandule krásně provoní směs. Lípa zase dodá jemně nasládlou chuť, která vyváží hořkost jiných bylin. Můžete ale experimentovat také s dobromyslí (oreganem), šalvějí či tymiánem, které se hodí spíše do bylinkových čajů na podporu imunity.

Jak poznat, že bylinky potřebují živiny Bylinky na záhonu většinou nepotřebují přihnojování vůbec, pokud je půda před výsadbou obohacená kompostem. Stačí jim jednou za rok dodat tenkou vrstvu vyzrálého kompostu nebo listovky, kterou zapracujete do povrchu kolem rostlin. Pozor na čerstvý hnůj – ten spálí kořeny a způsobí deformace listů. Pokud si všimnete, že rostliny zpomalují růst, listy jsou světle zelené nebo žloutnou, může jít o nedostatek dusíku. V takovém případě použijte kopřivovou jíchu zředěnou vodou v poměru 1:10 a zalijte jí rostliny ke kořenům.

V květináčích je situace odlišná než na záhonu. Substrát v nádobě se rychle vyčerpá, protože kořeny nemají přístup k hlubším vrstvám půdy. Přesto není nutné hnojit často. Ideální je použít pomalu působící organické hnojivo, které smícháte se substrátem při přesazování. Tím zajistíte přísun živin na celé vegetační období. Pokud dáváte přednost tekutým hnojivům, ředěte je na poloviční koncentraci, než uvádí výrobce, a aplikujte je jednou za tři až čtyři týdny. Týden před sklizní hnojení úplně vynechejte, aby listy nebyly cítit minerálními látkami.

Nyní zkontrolujte kořeny. Odstraňte zhnědlé nebo změklé části. Pokud je kořenový bal příliš hustý, můžete ho prsty mírně proředit. Umístěte rostlinu do nového květináče tak, aby byl kořenový krček ve stejné výšce jako předtím. Přesazování příliš hluboko vede k hnití stonku. Doplňte substrát po okraj a jemně ho upěchujte. Zalijte vodou o pokojové teplotě a nechte přebytek odtéct. První týden udržujte substrát mírně vlhký, ale ne přemokřený.

Typickou chybou je hnojení bylinek univerzálním hnojivem na pokojové rostliny nebo na trávník. Taková hnojiva mají vysoký podíl dusíku, který podporuje růst listů, ale potlačuje kvetení a tvorbu silic. U bylinek, které pěstujete pro semena (například koriandr nebo fenykl), to znamená méně úrody. Pro tyto druhy volte hnojiva s vyšším podílem draslíku a fosforu, která podpoří kvetení a zrání semen. U listových bylinek, jako je petržel nebo pažitka, je naopak mírná dávka dusíku vhodná, ale jen na začátku sezóny.

In case you have any issues about where and tips on how to make use of http://ratten-wiki.de/index.Php?title=Co_dělat,_když_bylinky_v_květináčI_přestanou_růst, you are able to contact us with the website.